一個(gè)世紀(jì)以來，制作完美的意式濃縮咖啡一直是專家們的藝術(shù)，他們使用的機(jī)器龐大、昂貴且復(fù)雜。即使是現(xiàn)代化的家用咖啡機(jī)，價(jià)格仍然高達(dá)數(shù)千美元，而且盡管技術(shù)不斷進(jìn)步，它們?nèi)匀灰蕾囉谂c前代咖啡機(jī)相同的古老彈簧、閥門和管道。我們必須從根本上重新思考這個(gè)問題，設(shè)計(jì)出一種全新的意式濃縮咖啡機(jī)。這將是有史以來第一次讓每個(gè)人都能品嘗到美味的意式濃縮咖啡。這就是 Meticulous Espresso。

咖啡發(fā)燒友都知道，手動(dòng)杠桿咖啡機(jī)可以制作出獨(dú)一無二的意式濃縮咖啡，味道和口感都非常出色。問題是什么？它們極難操作，需要多年的經(jīng)驗(yàn)才能讀取流量、粘度、壓力、顏色和阻力等非常微妙的信號(hào)，然后不斷實(shí)時(shí)調(diào)整力度。

Meticulous 的神奇之處在于，它的工作原理與手動(dòng)杠桿機(jī)相同，但卻截然不同。它是世界上第一臺(tái)機(jī)器人杠桿式意式濃縮咖啡機(jī)，使用強(qiáng)大的數(shù)字馬達(dá)和高精度傳感器，每次拉動(dòng)都能自動(dòng)制作出最美味的意式濃縮咖啡。

我們將尖端的高精度傳感器與先進(jìn)的控制算法相結(jié)合，使任何人--從經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師到家庭愛好者--都能實(shí)現(xiàn)對(duì)沖泡過程的完美控制。

我們的十個(gè)數(shù)字傳感器可監(jiān)測(cè)萃取過程中的每一個(gè)變量，包括水溫、壓力、流速，甚至通過下方滴水盤中內(nèi)置的 Acaia 動(dòng)力秤監(jiān)測(cè)杯中液體的重量。有了所有這些數(shù)據(jù)，Meticulous 可以不斷控制每個(gè)變量，并在瞬間做出微小調(diào)整，就像熟練的咖啡師一樣。

開槍是一種神圣的儀式，而 Meticulous 則以精確和控制來體現(xiàn)這一點(diǎn)。一切都是有意為之。每一個(gè)設(shè)計(jì)選擇都有其目的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有其功能。這一切都只為實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)：用一杯完美的咖啡，讓您的每一天都更美好。